Bolo de coco fofinho e gelado programa dia a dia Receita

Receita Bolo de coco fofinho e gelado programa dia a dia
27/04/2015
Ingredientes:

Massa:

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) coco ralado
1 colher (sopa) fermento em pó
2 colheres (sopa) margarina sem sal

Calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro (200ml) leite de coco
1 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

Massa:
Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
Adicione o coco e misture
Por último o fermento
Coloque em forma untada e enfarinhada
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado
Leve para gelar!

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Bolo de coco fofinho e gelado programa dia a dia Receita Bolo de coco fofinho e gelado programa dia a dia Receita Reviewed by Diogo Felipe on 10:42 Rating: 5

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