Ovos Rancheiros dia a dia Receita 27/04/2015

Receita Ovos Rancheiros dia a dia 27/04/2015

Ingredientes:
1 fatia de pão árabe
2 ovos
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de cebola, picada
½ tomate, picado
¼ de pimentão vermelho, em cubinhos
molho de pimenta, a gosto

Modo de preparo:

1. Pegue uma metade do pão e coloque sobre um prato, com a parte torrada voltada para cima. Reserve.
2. Pique o tomate, o pimentão e a cebola em cubinhos.
3. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto e espere esquentar.
Coloque o óleo e em seguida acrescente os dois ovos.
4. Polvilhe sobre os ovos o sal e a pimenta do reino.
5. Enquanto os ovos fritam, coloque um pouco de azeite numa panela pequena e acrescente os legumes picados.
Refogue por cerca de 2 minutos.
6. Retire os ovos da frigideira e coloque sobre a fatia de pão reservada.
Distribua o molho sobre os ovos.
7. Se quiser, acrescente gotas de molho de pimenta.
Ovos Rancheiros dia a dia Receita 27/04/2015 Ovos Rancheiros dia a dia Receita 27/04/2015 Reviewed by Diogo Felipe on 10:55 Rating: 5

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