Brigadeiro William Bonner Receita

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Receita brigadeiro William Bonner

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo peneirada
1 colher (sopa) de chocolate em pó peneirado

Numa panela em fogo baixo coloque a manteiga sem sal e deixe até que derreta.

Quando estiver quase toda derretida (mas antes de ferver), adicione a lata de leite condensado e a gema de ovo peneirada.

Misture um pouco e junte o chocolate em pó peneirado.

Mexa constantemente com uma colher de pau (ou de silicone) até que o doce solte da panela (quando a passagem da colher deixa atrás dela um rastro que mostra o fundo da panela).

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