Arroz biro biro receita é de casa

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Arroz biro biro receita é de casa

Ingredientes

3 xícaras de chá de arroz
Alho, cebola, óleo, sal a gosto
Água quente o suficiente para cobrir o arroz
3 ovos
300 g de bacon
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Lave o arroz, escorra e reserve
Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz
Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal
Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve
Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem fritinho
Retire e reserve
Neste mesmo óleo frite o 3 ovos
Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e é só servir

Acompanha bem com churrasco e uma boa salada

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